Limekyckling 3-4 port {beror på hur hungrig sambon är}

2 kycklingfiléer
3 dl creme fraiche
1 lime
1 dl grädde
1-2 tsk soja
salt & peppar

Skär kycklingen i bitar och stek i lite smör, riv i limeskal och pressa i saften av hela limen. Salta och peppra och häll i grädde och creme fraiche. Låt puttra tills kycklingen är klar. Servera med nudlar eller pasta{jag kokade squash-strimlor några sekunder i väl saltat vatten - mums!} och njut!

Första gången jag lagar denna rätt men garanterat inte den sista!